Den fleksible skinkekniv med Kullenschnitter. Dette gør det meget let at skære wafer-tynde skiver af skinke. Det lange blad har udsparinger, der skaber luftpuder, der reducerer friktion, når det skærer, og næsten intet klæber til klingen. Her kommer detaljerne snart: Vare-NO: SSL-130 Betegnelse: Ham Knife Blade Længde: 330 mm Samlet længde: 470 mm Vægt: 0,27 kg Materialeblad: MAC Standardstål: Kvalitetskulstål, krom, molybdæn vanadium hårdhed af bladet: Rockwell 58-59 ° Materialehåndtag: Pakkawood
