Nůž šéfkuchařů tradice Rösle (20 cm) je vyroben z nerezové oceli. Knife šéfkuchaře je ideální pro řezání syrového masa, ryb a zeleniny. Zaoblená čepel je také ideální pro řezání bylin, cibule a česneku. Klasická, nýtovaná černá plastová rukojeť je ergonomicky tvarována a podložka také slouží jako stráž prstů.