Tsuchimon are un miez de tăiere din oțel inoxidabil VG10, cu o duritate super -HRC61 pe scara Rockwell. Cuțitele seriei au o lamă cu 3 straturi, cu marcaje ciocanite pe partea superioară și numele lor japonez gravat pe lamă și gravat la capătul mânerului. Mânerul din Canvas Black Micarta este fixat cu două nituri din oțel inoxidabil. Este un cuțit cu aspect bun, care oferă performanțe de tăiere de lungă durată. Material: Dimensiuni din oțel inoxidabil: L 23 cm
![[product_category]-Yaxell Tsuchimon Bread Knife, 23 Cm-Yaxell-9006953067085-6708-YAX-1](http://www.inwohn.fr/cdn/shop/files/yaxell-tsuchimon-bread-knife-23-cm-product_category-yaxell-9006953067085-6708-yax-1_f9ea7a41-57a5-4a28-ad22-6eddb98a59fa.jpg?v=1742918800&width=3760)
![[product_category]-Yaxell Tsuchimon Bread Knife, 23 Cm-Yaxell-9006953067085-6708-YAX-2](http://www.inwohn.fr/cdn/shop/files/yaxell-tsuchimon-bread-knife-23-cm-product_category-yaxell-9006953067085-6708-yax-2_f60aaa65-cac1-4125-b33e-ebd9e4ffcad3.jpg?v=1742918801&width=4000)
![[product_category]-Yaxell Tsuchimon Bread Knife, 23 Cm-Yaxell-9006953067085-6708-YAX-1](http://www.inwohn.fr/cdn/shop/files/yaxell-tsuchimon-bread-knife-23-cm-product_category-yaxell-9006953067085-6708-yax-1_f9ea7a41-57a5-4a28-ad22-6eddb98a59fa_1024x.jpg?v=1742918800)
![[product_category]-Yaxell Tsuchimon Bread Knife, 23 Cm-Yaxell-9006953067085-6708-YAX-2](http://www.inwohn.fr/cdn/shop/files/yaxell-tsuchimon-bread-knife-23-cm-product_category-yaxell-9006953067085-6708-yax-2_f60aaa65-cac1-4125-b33e-ebd9e4ffcad3_1024x.jpg?v=1742918801)